[Spanish-language webinar] Cumplimiento social: camino para mejorar el rendimiento

La Asociación Mexicana de Horticultura Protegida A.C. (AMHPAC) y Equitable Food Initiative (EFI) presentaron cursos de responsabilidad social empresarial con enfoque en el rendimiento comercial. Los seminarios digitales se presentaron el 10 y 12 de noviembre con expertos en la materia. Mira los webinarios haciendo clic en la imágenes de abajo:

Módulo #1 – Introducción al Código de Ética para Prácticas de Responsabilidad Laboral

Presentados por Peter O’Driscoll, Director Ejecutivo de EFI; y Sofía Castillo, Gerente del Programa de Abastecimiento Responsable de Kroger Co.

El Código de Ética fue adoptado en 2018 por las asociaciones comerciales de productos frescos en los Estados Unidos (Produce Marketing Association y United Fresh Produce Association). El Código establece valores y principios rectores para enmarcar cómo producir y comprar frutas y verduras frescas de manera responsable, fundamentado por derechos laborales, sistemas de gestión, y las mejores prácticas de salud y seguridad en el trabajo. Este webinario pretende compartir los orígenes del Código, su importancia en la industria, cómo demostrar cumplimiento con el Código, y una visión para el futuro de la industria enfocada en prácticas de responsabilidad laboral.

Módulo #2 – Mitos y realidades del cumplimiento social

Presentado por Karla Cook, Gerente de Certificación para el programa EFI; y Amalia Lommel, Directora de Responsabilidad Social para la empresa GoodFarms. 

El tema de cumplimiento social ha aumentado su importancia en el sector agrícola en los últimos años. Compradores, minoristas, y consumidores demandan garantías del agricultor cada vez más a través de certificaciones y etiquetas. La crisis del pandemia ha focalizado el contexto y las condiciones de trabajo en los ranchos y empaques proveedores de los productos frescos que llegan a la casa del consumidor. Este webinario pretende introducir el concepto de cumplimiento social, examinar su función e impacto en el contexto agrícola, y conocer las herramientas disponibles para el uso del agricultor. Exploramos paso por paso cómo empresas agrícolas pueden fortalecer la garantía social de sus productos.

Módulo #3 – Integrando la voz del trabajador

Presentado por Gretta Siebentritt, Directora de Capacitación para el Programa EFI; y Yosahani Márquez Arellano, Directora de Capital Humano para NatureSweet Querétaro. 

Trabajadores agrícolas calificados y con experiencia agregan valor a la fuerza laboral y aumentan productividad y la calidad del producto en las operaciones donde laboran. A través de sus habilidades especializadas, determinan la madurez de productos para la cosecha, manipulan y empacan productos óptimamente, y cumplen con protocolos rigurosos de inocuidad alimentaria. Este webinario pretende analizar la estrategia de desarrollar la fuerza laboral agrícola a través de aplicar las mejores prácticas del sector industrial. También exploramos cómo trabajadores agrícolas capacitados pueden fundamentar programas de certificación.

Módulo #4 – ¿Qué significa reclutamiento responsable?

Karla Cook, Gerente de Certificación para el programa EFI; y Cesar Álvarez, Director de Contratación y Entrenamiento en Cierto.

Mientras las presiones laborales en el sector agrícola se intensifican debido a escasez laboral. Muchas empresas agrícolas reclutan trabajadores desde otros estados o dependen de contratistas de mano de obra. A pesar de que una empresa cuente con las mejores prácticas laborales, el área de reclutamiento representa un riesgo enorme. Este webinario busca introducir el concepto de reclutamiento responsable. También analiza su importancia en el sector, y te ayudará a conocer herramientas disponibles para el uso del agricultor. También compartimos iniciativas innovadoras para lograr “un reclutamiento responsable”.

 

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