Nuestra Historia
Explorando Una Idea Sin Precedentes
En el 2008, bajo el liderazgo y visión de Costco Wholesale, la Unión de Campesinos (UFW) y la organización Oxfam America, un grupo de expertos y líderes en la industria de la agricultura se reunieron para explorar una idea única: ¿Pueden intereses diversos a través de la industria de los alimentos frescos alinearse en nuevas formas para ofrecer mayor seguridad de condiciones laborales seguras para trabajadores agrícolas y más inocuidad?
Oxfam America facilitó una serie exploratoria de discusiones con este grupo en los primeros tres años, motivando a estos líderes visionarios a traer a la mesa su agenda y los valores de sus organizaciones. La colaboración entre tal diverso grupo de partes interesadas fue algo innovador en la industria. Cada representante tomó un riesgo al establecerse en nuestra mesa, pero reconocieron el potencial en recompensas compartidas al colaborar en alcanzar sus metas.
Después de un año de exploración, este grupo de aliados improbables acordaron que un cambio sustentable requeriría un nuevo enfoque: brindándole a todos un asiento equitativo en la mesa. Los valores principales en el concepto de EFI surgieron en el 2011: mejora continua, la incorporación de la voz de trabajadores agrícolas, y normas estrictas desarrolladas gracias a la participación de múltiples partes interesadas.
Entre los años 2011 y 2014, EFI contruyó y desarrolló un programa piloto incubado por Oxfam America con un pequeño grupo de proveedores de hortalizas de Costco que estaban dispuestos a poner a prueba nuestro concepto. Las primeras cuatro operaciones fueron certificadas en el 2014, tras adaptar las normas de trabajo, inocuidad y manejo de plagas por medio de entrenamientos de trabajadores en desarrollo de habilidades y verificación de conformidad. Después de comprobar el concepto, estas partes interesadas acordaron lanzar EFI como una empresa social sin fines de lucro a principios del 2015 y lo que sigue, como dice la frase, es historia.
El brote enfermó a casi 200 personas en 26 estados y tuvo un impacto sísmico en la industria de productos frescos, desplazando la atención de la industria hacia la trazabilidad, la transparencia y una mayor garantía en seguridad alimentaria.
La Unión de Campesinos (United Farm Workers), Costco Wholesale y Oxfam America iniciaron una serie de reuniones con múltiples accionistas para explorar la alineación de los intereses de los productores, trabajadores agrícolas y tiendas minoristas. En dichas reuniones estuvieron representados los principales compradores de alimentos, productores, sindicatos de trabajadores agrícolas,…
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Después de un año de discusiones, el grupo identificó las áreas de beneficio mutuo dentro de las prácticas laborales, la seguridad alimentaria y el manejo de plagas. Estos accionistas expertos comenzaron a redactar lo que eventualmente se convertiría en las Normas EFI.
Accionistas expertos desarrollan el esquema del programa EFI, incluyendo la capacitación para el desarrollo de la fuerza laboral, los mecanismos para incluir la voz de los trabajadores y la mejora continua en operaciones agrícolas.
Oxfam America sirve como incubadora para EFI, ayudando con recursos y recaudación de fondos a medida que se desarrolla y se pone a prueba el programa EFI.
Este fue el brote de enfermedades transmitidas por los alimentos más mortífero del país desde 1924. Presentó cargos penales y una investigación del Congreso contra los productores responsables. Llamando nuevamente la atención de la industria sobre la importancia de las prácticas de seguridad alimentaria.
O’Driscoll fue elegido para dirigir el programa EFI mientras operaba bajo Oxfam América. Posteriormente tomó el cargo de Director Ejecutivo cuando EFI se convirtió en una organización sin fines de lucro independiente en el 2015.
Las operaciones agrícolas de GoodFarms en Watsonville, Oxnard y Santa Maria prueban el programa y brindan comentarios positivos.
Antes de que EFI comenzara a certificar a operaciones agrícolas, Costco Wholesale se comprometió a pagar una prima por productos certificados, lo que financiaría una bonificación a los trabajadores por la diligencia adicional requerida para cumplir con las Normas de EFI.
Crisalida Berry Farms de GoodFarms se convierte en la primera operación agrícola en la nación en recibir la certificación EFI.
Periodistas del periódico L.A. Times exponen las severas condiciones de trabajo y la explotación de campesinos en la cadena de suministro de productos frescos de EE. UU. El reportaje tiene un efecto sísmico que irrumpe la necesidad de prácticas de responsabilidad social en la industria.
La operación agrícola, El Milagro de Baja, manejada por GoodFarms se convierte en la primera finca en recibir la certificación EFI en México.
EFI se separa de Oxfam America y se incorpora como una organización sin fines de lucro 501 (c) (3), comenzando con cinco trabajadores como personal laboral. De los accionistas interesados, 12 de ellos ocupan posiciones en la mesa directiva.
El productor del invernadero Windset Farms® en Delta, es el segundo productor y el primero en Canadá en recibir la certificación EFI.
EFI es reconocido en la campaña de cultivo responsable de Whole Foods Market. La cadena de supermercados se convierte en un comprador minorista oficial participante en el Programa EFI.
Alpine Fresh en Tecate, México, se convierte en la primera operación de empaque y embalaje certificada por EFI.
El Secretario de Trabajo de los EE. UU., Thomas E. Pérez y la congresista Julia Brownley del Distrito 26 de California, visitaron Crisalida Berry Farms en Oxnard para obtener más información sobre el enfoque de múltiples accionistas de EFI, y hablar con los trabajadores agrícolas y demás representantes.
En el 2016, el personal de EFI crece con cinco puestos adicionales a medida que la organización amplía sus capacidades administrativas y de capacitación.
La operación de NatureSweet en San Isidro, Jalisco, México recibe la décima certificación EFI.
Mientras operaciones agrícolas de Houweling’s Tomatoes, Keystone Fruit Marketing, Windset Farms, Alpine Fresh, NatureSweet Tomatoes y GoodFarms reciben la certificación de EFI, el programa alcanza a más de 10,000 trabajadores agrícolas en sus entrenamientos.
La operación agrícola de GoodFarms en Jacona, México, recibe la 20ª certificación EFI.
Después de llevar a cabo una estrategia de marca, EFI lanzó un nuevo logotipo y etiqueta para su uso en productos certificados. La etiqueta toma la forma de una hoja con cuatro partes, las cuales representan los grupos de accionistas interesados en EFI: productores, trabajadores, tiendas minoristas y consumidores.
La empresa Onions 52 recibe la certificación número 25 de EFI por adaptar las normas del programa en la operación agrícola Hartley’s Produce ubicada en Prosser, Washington.
El programa de desarrollo de habilidades de EFI entrena a trabajadores en las ramas de comunicación, solución de problemas y resolución de conflictos. Supervisores y trabajadores agrícolas reportan mejoras en la comunicación y la cultura laboral como resultado de las habilidades desarrolladas durante la capacitación.
La empresa agrícola JV Smith Companies se unió a la mesa directiva de EFI representando a los productores de alimentos. Adicionalmente, el Centro Nacional de la Tecnología Apropiada (National Center for Appropriate Technology) servirá como expertos en manejo de plagas.
La operación agrícola de elote dulce, Rouge River Farms se convierte en el primer productor-exportador en la costa oeste de los Estados Unidos.
El entrenamiento extra y diligencia esperada por trabajadores agrícolas en operaciones certificadas por EFI es recompensado con un bono generado por ventas de producto certificado en supermercados participantes.
En respuesta a los reportajes Producto de México por el periódico L.A. Times, el Comité de Prácticas Laborales Responsables fue creado para identificar y articular principios para garantizar el trato digno de trabajadores agrícolas. Dicha acta ética describe valores en tres áreas: respeto de las leyes laborales, respeto en la…
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La operación agrícola de hortalizas de Alpine Fresh en Guatemala, Importaciones Mundiales S. A., recibe la primera certificación de EFI en Guatemala y América Central.
Los trabajadores agrícolas entrenados crean Equipos de Liderazgo entrelazados, que buscan alcanzar y mantener el cumplimiento de las normas de EFI. Los grupos suelen proveer aportes a la gerencia acerca de asuntos o problemas en la operación agrícola, ayudan a mover eficiencias y mejoras en el negocio más allá de…
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Las mujeres en la agricultura han sido bien representadas en Equipos de Liderazgo EFI. Mientras mujeres campesinas forman 36% de la fuerza laboral en operaciones agrícolas certificadas por EFI, constituyen el 42% de los miembros en Equipos de Liderazgo.
Mientras más operaciones agrícolas continúan certificándose bajo las normas de EFI como Rouge River Farms, Sunset, Onions 52, NatureSweet Tomatoes, GoodFarms y Alpine Fresh; EFI continua entrenando a trabajadores agrícolas, alcanzando a más de 20,000 por medio de fincas de hortalizas certificadas.
Este número incluye trabajadores agrícolas en operaciones con Equipos de Liderazgo EFI activos y trabajando para alcanzar la certificación.
Durante la actualización del programa de certificación, EFI lanza una adición opcional comparada cuidadosamente a la Acta Ética.
El desarrollo de las habilidades sociales de los trabajadores agrícolas y el proveer los sistemas que los involucran en la operación ha ayudado a que las empresas experimenten mejoras en su cultural organizacional y gestión. Adicionalmente, la fuerza laboral ha reportado el llevar estas enseñanzas adquiridas durante entrenamientos EFI a…
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Varios trabajadores agrícolas reportaron utilizar el bono de EFI para comprar necesidades básicas del hogar y algunas cosas extras, entre estas están: compra de comida, pago de utilidades, zapatos, ropa, apoyo semanal para sus hijos, y regalos.
El productor de elote dulce, Rogue River Farms, recibió la certificación 30 de EFI tras certificar todas sus tres operaciones agrícolas.
EFI ha alcanzado por medio del programa de capacitación a más 36,000 trabajadores agrícolas e 59 operaciones de hortalizas, localizadas en cuatro países. Durante este tiempo ha otorgado más de 8.5 millones de dólares en bonos al trabajador. Con 14 miembros en su personal, la organización continúa siendo apoyada por…
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